Recept: groene smoothie met chlorella

Groene smoothie met chlorella
Boordevol gezonde energie!

Ingredinten voor 1 grote portie:
1 (bevroren) banaan
1 rijpe peer
1 handje gewassen bladspinazie
100 ml kokosmelk
1-2 theelepels chlorella poeder
eventueel: scheutje water
slowjuicer of blender

Bereidingswijze:
schil de banaan
snijd de peer en banaan in stukken
bereid je smoothie in je slowjuicer (gebruik het smoothie-maalwerk) door de groente en het fruit samen met de kokosmelk en de chlorella poeder te juicen
of mix alles met de blender door elkaar tot een egale massa
voeg eventueel een scheutje water toe als je smoothie te dik is

Variatietips:
vervang de spinazie door andijvie, broccoli of sla
vervang de banaan door avocado (voeg dan evt. een theelepel koudgeslingerde honing toe voor een zoetere smaak)
vervang de peer door een (zoete) appel
verrijk je smoothie met geweekte hennepzaden, bijenpollen of andere greens

Chlorella is bij mij in de praktijk verkrijgbaar.

Kies bij voorkeur voor biologisch groente- en fruitsoorten.