Ik ben gek op zoete aardappel. Wat ik toch wel de belangrijkste les over de zoete aardappel vond, is dat het helemaal geen aardappel is! Beiden behoren tot een andere plantenfamilie, de aardappel tot de nachtschadefamilie en de zoete aardappel tot de windefamilie. De sweet potato is een goede vervanging voor de gewone aardappel. De…
Paasbrunch smoothie(Ontbijt, brunch, lunch) De ingredienten: 200 ml ongezoete amandelmelk of sojamelk 2x een handvol spinazieblaadjes (bevroren spinazie kan ook) banana 50 gram bosbessen 1el chiazaadjes Bereidingswijze: Blend de amandelmelk, spinazie, banana, bosbessen en chiazaadjes tot een gladde smoothie. Giet in een glas en serveer met gekleurde rietjes en een schaaltjes verse bosbessen. Geniet…